投稿タイプ：stay

京都京丹波萬楓酒店

京都京丹波萬楓酒店建在京丹波的玄關口ーー道之驛站「京丹波 味夢之里」的旁邊。四周被平緩群山包圍的京丹波，由於丹波高原的風土氣候，造就了丹波栗和丹波黑豆等特產品，使得京丹波在日本全國享有食材寶庫的盛名。香魚料理和牡丹鍋、山菜料理等，依照不同季節能品嚐到的美食也非常多樣。京都京丹波萬楓酒店作為發揚日本傳統風情的旅遊據點，致力於提供舒適的住宿空間與賓至如歸的服務。在緩慢流逝的時光中，能夠享受恬靜舒適的住宿體驗。

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正曆寺

正曆寺位在流經綾部市中心地區的由良川河畔，於天慶5年（942年）時建立。寺內供奉著創建者空也上人所雕刻的觀音像，這座觀音像是每33年才會開放一次供人瞻仰的秘佛。此外，寺中也存有許多寺寶，例如：被指定為綾部市指定文化遺產的千手觀音像，以及重要文化遺產ーー涅槃圖。

建於江戶時代（1603年～1867年）中期的枯山水風格庭園，是京都府的指定名勝景點。境內有許多一年生的草木，如：胡枝子和杜鵑花，櫸樹則被被選為城市十大著名樹木之一。

正曆寺同時提供包含晚餐的住宿服務，可以體驗住在百年老屋的榻榻米房間。晚餐則可享用住持以綾部當地蓮峯農場產的土雞與當季食材製作的美味料理。寺方每天只會招待一組客人入宿。

在本堂與書院中可以坐禪（竹林裡也可以）。如果事前申請，還能體驗抄經、誦經、淨身、佛教樂器體驗、法衣體驗、八寸體驗（用在境內親手採的花草擺盤）、朱印體驗以及火前誦經。另外也有季節限定的流水涼麵、獨木舟划行，還可以使用庭院中的石窯製作料理。

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里山Guest House Couture

里山Guest House Couture所在的上林地區位在京都北部的綾部的東邊。從民宿出發到第一個紅綠燈，車程需要15分鐘，是個有小河流經，擁有得天獨厚的自然資源的里山。有時候院子裡可以看到鹿、松鼠和猴子等野生動物的蹤跡。雖然這一帶有很多人口流失的村落，但年輕的移住者也越來越多了。

美麗的里山，四季都有可看之處。2016年3 月成為國家公園的區域裡，群生著樹齡有著數千年的日本七葉樹，是個適合鍛鍊自我覺察的好地方。

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Furumaya（ふるま家）

從京都站乘坐特急70分鐘，就能抵達福知山・三河的里山裡的古民宅民宿ーーFurumaya。耕耘著附近小小的田畝，收成這些來自自然四季的恩惠，再將其進行調理。在炎熱的夏夜裡，能聽到蟲鳴聲和青蛙的合唱，外頭則有徐徐微風，好不涼快，冬天則將木頭放進火爐裡取暖。在這裡能感受到即便微小，卻是民宿主人一家追求的與自然融合的生活。歡迎來這裡親身體驗與都市喧囂無緣的里山生活。

「Furumaya」在尼泊爾語裡是「美麗的花朵」之意。希望這一間民宿，能像里山的美麗花朵一樣引人憐愛，成為一間能感到心靈平靜祥和的民宿。

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Yakuno House（夜久野ハウス）

民宿主人來自澳洲，他所經營的Yakuno House，其屋齡已有200年以上，歷史十分悠久。房客能自由使用房子裡的所有空間，廚房裡也備齊了所有作菜需要的器具。若想到附近走走，也有腳踏車租借服務。到竹田城約30分鐘，福知山市中心約15分鐘。

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旅籠油屋

京都丹波的深山裡有著美麗的里山ーー大原。歷史悠久的大原神社附近，有一間從前就被居民稱作「油屋」的商家，建築已有180年的歷史。大原的景色優美、步調悠閒。客人們的來訪和笑容是我們最大的榮幸。一日只接待一組客人，請好好享受大原和油屋的魅力。

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Hanare Ninoumi（離れにのうみ）

重新改造已有百年歲月的建築，成了現在看到的「應舉」、「梅岩」、「了以」這三棟住宿設施，保留著建築當時的氛圍與美感。為了能讓房客住得更舒適，更全面更新了水道設備。在這裡可以感受到龜岡的傳統、歷史與現代生活的融合，是個不可錯過的住宿體驗。

※為住宿專門的設施，除了房客外，不提供設施內部的參觀服務，敬請理解

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Bishamon House

Bishamon House座落在龜岡東部山脈的山腳處，一個叫做毘沙門的古老小鎮，民宿四周可欣賞到龜岡山谷壯觀的景緻。從民宿走一小段路就能抵達丹波七福神步道的起點，距離有1,000株櫻桃樹的櫻桃公園也只有10分鐘的路程。龜岡的歷史比京都市悠久，擁有許多引人入勝的美麗寺廟和神社等文化遺產，同時也透過這些文化遺產保存了當地的生活與傳統。龜岡離JR京都站車程只要20分鐘，乘坐電車穿梭在翠綠的山谷裡，能夠欣賞到窗外的稻田和山腳旁傳統聚落的景色。

Tsuzumi和Christian非常歡迎各位留宿在他們的傳統日式小屋，是一間歷經修復，有著150年歷史的美麗房子。Tsuzumi從小就在這裡長大，她知道很多當地人才知道的私房景點和魅力。Christian是義大利人，以前學過劍道好一陣子。他們都說得一口流利的英文、義大利文，當然也包括日文。

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農家民宿鯉魚屋

農家民宿鯉魚屋就位在京都府龜岡市千代川的岩城神社旁。壽永2年（1183年）創建的岩城神社，祭祀著從霧中誕生的水之神「市杵島比賣命」。9月會進行將所有的罪孽消除的「湯立神事」儀式。就如同千代川這個地名，自古以來這裡的小溪和水道皆受到道路之神的眷顧。在這樣的土地上，前人們開始進行鯉魚的繁殖，且做得十分有聲有色。不過為了專心栽種出高品質、味道好的農作物，現在已經沒有再進行鯉魚的繁殖。但即便如此，現在仍有居民稱呼這裡為「鯉魚屋」，也成了民宿名字的由來。

為了確保住房品質，每天限定一組房客入住。民宿是改裝自以前的倉庫和離屋，希望能讓客人在舒適的空間中，細細咀嚼自家栽培的新鮮蔬菜。除了品嚐當季蔬菜製成的料理，透過觀光、散步更能感受到龜岡獨有的鄉間生活。

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松園莊 保津川亭

位於京都的奥座敷（都市近郊的溫泉街）ーー龜岡湯之花溫泉裡的和風旅館。踏進大廳的瞬間，眼前奢華的挑高屋頂，圍繞在一旁的美麗花朵、和風紙門與木造迴廊，畫面讓人印象深刻。松園莊保津川亭內有6種不同的客室，享受完能觀賞到四季美景的露天溫泉後，就能享用美味的當季京都會席火鍋（筍、鱧魚、松茸等）。若想搭乘嵐山小火車、保津川遊船，或悠閒地在京都近郊觀光，松園莊保津川亭絕對是最佳選擇。

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料理旅館 枕川樓

從「茅葺之里」美山沿著美山川向上游約2公里處，有一間佇立在山村的老字號旅館。夏天涼爽，冬天被白雪覆蓋，景色十分宜人。運用山中豐富的食材細心烹調，突顯出食材中細緻的風味。夏天有用7～8條鮎魚做成的鮎會席料理；秋天有松茸；冬天有豬肉火鍋和3種豬肉烤肉。每間房間的窗戶都是面向美山川，可隱約聽見潺潺流水聲，眺望遠方的美景。在美山町能一窺日本舊時農村風光，一起在美山的好山好水中靜下心來，品嚐自然孕育出的美味。

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美山FUTON&Breakfast

美山FUTON&Breakfast是一間經過全面改造，配有現代化設備的傳統茅葺屋。該屋舍擁有150年的歷史，且被登錄為文化遺產，是傳統茅葺建築的美麗典範，可以感受到真正的日本。從京都只需90分鐘即可到達這個位於美麗山谷，舒適又傳統的茅葺屋。