昭戀館予志之屋是一間歷史悠久,提供京都料理的日式旅館,在間人地區已經經營了90年,周遭可以飽覽日本的田園風情與靜寂的漁業小鎮情懷。旅館提供主廚十分講究的海鮮京都料理,料理的呈現方式美得有如繪畫一般。春天提供單竿釣法捕獲的特大隻鮶魚料理,夏天則有被稱為海中牛奶的岩牡蠣和號稱日本第一的鳥貝,以及間人地區的地產海膽。秋天盛產日本海捕獲的肥美紅喉魚和口感鮮脆的鮑魚。冬天是只有五艘船可以出海捕捉的間人漁港夢幻漁產ーー間人蟹的產季。
除了每個季節都能品嚐到當季的丹後・間人地區鮮美的特產食材外,旅館中擺飾的美國作家雕刻品,以及據傳可以降血壓、緩和疼痛的間人溫泉也值得訪客細細品味。
- 地址
- 京都府京丹後市丹後町間人1297-3
- 交通方式
- ・電車:京都丹後鐵道「網野站」下車,轉搭飯店提供的免費接駁車(需事先預約,車程約20分鐘)
・巴士:搭乘京都站發車→往網野・間人方向高速巴士(丹後海陸交通巴士:約需3小時,巴士途中會停靠宮津站及天橋立站)
・汽車:京都縱貫高速公路・山陰近畿高速公路的「京丹後大宮交流道」下後,轉入國道312號→國道482號 - 入住/退房時間
- 14:30 / 11:00
- 外語服務
- 英文、義大利文
- 穆斯林友善資訊
- 無