其他日式料理
住宿
料理旅館 松本亭
是一間位在京都與奈良之間的笠置山上,提供綠雉料理的老舖料理旅館,自1890年創業以來已有了百年以上的歷史。在名勝古蹟環繞的笠置山上,致力於提供如同家人般的待客服務。以石烤、火鍋、生魚片等旅館的特色綠雉 ...
旅遊景點
道之驛站 舟屋之里
把伊根灣和舟屋群落盡收眼底的公園。除了有供應用在伊根漁港打撈的新鮮活魚製作的菜餚的飯店和餐廳外,還有紀念品店和休息室。
餐廳
田中屋 井手町本店
自助式的休閒烏龍麵店,只需一口就能品嚐出高品質。在彈性有嚼勁的麵條和濃郁可口的高湯誘惑下筷不能停。 擀烏龍麵要在溫度最穩定的21點到隔天1點這段時間內。早上6點開始製備的高湯裡用四種鰹魚乾和利尻海帶 ...
餐廳
dan dan cafë
可以欣賞和束町最有名的風景「石寺茶田」的咖啡廳。 當地居民兼土地擁有者的弟弟和從事餐飲業的姐姐為了讓人們能悠閒自在地享受這片美景而開設的。 菜單包括純手工製作的午餐、咖哩飯、蛋包飯、和束茶,以及使 ...
旅遊景點
井出町社區營造中心樁坂
山背古道邊的休息場所。井手町的交流據點,通稱「椿坂」,有緣側和圍爐裡,可以在此度過悠閒時光。 附近有地藏禪院和小野小町塚,這裡的櫻花很美,到山背古道進行徒步旅行的人紛至沓來在此休憩,懷舊的時光靜靜流 ...
餐廳
地產食堂Hisami(ひさみ)
料理主打道地美食,且離間人港只有幾分鐘的距離。Hisami使用當日捕獲的海鮮,調理出各式各樣的魚類菜餚,提供像是海鮮蓋飯、手工芝麻醬菜以及當季料理等道地美食。此外,餐廳也有提供一系列的異國料理,還有日 ...
餐廳
Suginoya(すぎのや)
位在天橋立的北邊、府中地區的讚岐烏龍麵專賣店,第四代店主ーー山崎正人在香川縣的名店修行了8年後,2012年在特產店的旁邊開業。他很重視修行期間學到的料理方法、味道、待客之道。至於為什麼會在料理中,使用 ...
餐廳
Tori藏
音樂家的海報、黑膠唱片封套和摩托車的照片擺滿了整面牆,乍看之下還以為來到了音樂專賣店。店裡面傳出活力十足的歡迎聲,這就是獨樹一幟的鴨肉、雞肉料理居酒屋ーーTori藏。老闆近藤光隆先在源自福知山的知名雞 ...
餐廳
綾部溫泉
綾部上林地區擁有大自然環繞下的里山風景。並以京都府北部唯一的國寶ーー二王門・光明寺聞名,其附近有一座有「美肌之湯」之譽的綾部溫泉。裡頭設有餐廳,熟悉當地食材的員工實際嚐過味道後,所挑選的食材品質皆有保 ...
餐廳
丹波茶屋Yurari-由良川店-
為創業於明治35年(1902年)的料理旅館Fushimiya的第一號姊妹店。地理位置極佳,能眺望到潺潺流動的由良川。前身是一棟位於福井縣敦賀市,超過100年的古民宅,於平成8年(1996年)遷移到京都 ...
餐廳
丹之吉
昭和56年(1981年)創業於福知山的小鎮,當地吃牛肉的文化已經很普遍。現在由第二代的大槻真也繼承家業,以堅持品質的牛肉和法式手法製作出來的創意料理,受到很多矚目。牛肉首重品質,進貨的產地從京都遍佈到 ...
餐廳
茶壺吉田
可以請旁人泡抹茶給你,或是自己動手泡茶品嚐,是一間「抹茶和飲食」的店。前身是販賣茶與茶道具的店,現在重新改裝後成了一家能夠邊喝抹茶邊閒話家常的小店。不用擔心困難的泡茶方法,就能品味到道地的抹茶了!