餐廳

料理屋與旅館 與一

在大阪工作後，森本先生回到了故鄉，並希望創建一個讓人們能夠放鬆歡聚的地方，於是開設了與一。他將大約70年前的建築進行了翻新，打造了一個舒適的空間。 二樓作為住宿設施。不論是早餐塗滿蜂蜜的麵包，還 ...

餐廳

蟹印咖啡

自古就坐落在旅途上的「蟹印咖啡」是一間古老的和風建築，為來訪的遊客提供和菓子。 該咖啡店最受歡迎的和菓子之一是「おはぎ」。通常是手掌大小的「おはぎ」，但在蟹印咖啡，你也可以嘗試到五種不同口味的，多樣 ...

旅遊景點

TEOTERASU IDE

2023年9月開業的井手町新景點「TEOTERASU IDE」。 除了可以品嚐當地特色麵食「井手じゃんめん」外，還有新鮮蔬菜和特產的販售。而且還可以一邊欣賞山景，一邊品嚐抹茶霜淇淋，格外美味！ ...

餐廳

Vegan Life SoiSoi

位於京都府的田園地帶，被自然環境所包圍的這家咖啡店，使用從當地有機農戶採購的食材，提供每兩個月變換一次異國風味菜單的純素食餐盤。他們巧妙融合了中東的香料、歐洲的烹飪手法以及亞洲的食譜，為顧客創造出獨一 ...

餐廳

道之驛站 和（鮎魚花園）

「鮎魚花園」是道之驛站 和（NAGOMI）的主打特色，這裡主要提供琵琶湖養殖的鮎魚。為了使鮎魚肉質更加緊實，接近天然的狀態，我們會在由良川流入的谷川的池塘中讓鮎魚游泳1到2周。顧客下單後，我們會將鮎魚 ...

住宿

田歌舎

體驗自給自足生活的住宿。 田歌舍的建築物，從家畜小屋到辦公室、住宿設施，全是由田歌舍員工所打造。 使用當地木材，從基礎施工到水電配置，全靠自己動手做。 商業旅館或高級飯店等等，世界上有各式各樣的 ...

住宿

山村料理旅館 ISOBE

當館位於美山的中心。茅草屋頂的本館為包棟式，可以不受外人打擾，與家族或朋友私密度過。感受古民宅的歷史氛圍與懷舊時光的悠然自得。在別館・洗心亭(和室)住宿的客人，則可以至茅草屋頂的餐廳用餐。春天有山菜， ...

住宿

民宿 遊

溫暖、雀躍、感動。 退休後回到已故父親的出生地美山生活…這是我長年的心願。把有100多年歷史的古民宅進行了大改造，保留了美山特有的古色茅草屋頂並翻新了生活設施，讓大家能夠舒舒服服體驗原生態鄉村生 ...

住宿

茅草屋Matabe B&B

Matabe位在美山茅草屋之鄉內，可以同時欣賞到茅草屋建築和群山風景。來此一趟能體驗到四季分明的鄉村風景、日常生活、和大自然的豐盛。 晚餐為您提供美山土雞的壽喜燒。 保留了日本原始風景之美 ...

餐廳

京都花麴

京都花麴販售耗時3天發酵的「麴」所製成的調味料和食品。用當季的水果製成的酵素果汁，以及用豆腐渣製成的健康糕點也很受到歡迎。 最熱銷的是用「米麴」發酵而成的甜酒飲品，總共有抹茶、可可和冷凍水果等8種口 ...

旅遊景點

福知堂 印章咖啡

「福知堂」位於福知山站附近，是一家成立於1947年的老牌印章店。 2022年，印章店所經營的「印章咖啡」正式開幕！使用老闆親手栽種的「丹波栗子」作成的甜點和搭配甜點而調製的咖啡，大受歡迎。 可以租 ...

旅遊景點

踊仙貝本舖 千切屋

「千切屋」位於明智光秀建造的「福知山城」附近，是一家成立於1920年的和菓子店。 熱門的「踊仙貝」在「想要創造一種能成為福知山特色的美味仙貝」的理念下，走遍全國，歷經大量研究才研發出的產品。 是一 ...