菓步菓步位在京都府中部的京丹波町，是一間有附設小咖啡店的點心工房。四周盡是群山圍繞，一旁就能看到由良川的景色。從京丹波到關西地區、日本各地，以這些地方為中心，嚴選出無農藥栽培的有機食材，製作出簡單又美味的甜點。
即使不是完全有機栽種的蔬菜與水果，菓步菓步也會站在農家的立場上選用。我們很重視和農家之間的連結，這樣選出來的食材才會更加「美味」。我們認為不是因為是有機食材所以才吃的健康，而是因為選擇透過有機栽培和自然共存，才能更加靠近最原始的「美味」，身心得以變得更健康。
- 地址
- 京都府船井郡京丹波町坂原Shiyogaki（シヨガキ）16
- 交通方式
- ・電車
1．JR山陰本線（園部～豐岡）「和知站」下車，徒步26分鐘（2公里），或是開車6分鐘（2.2公里）
2．JR山陰本線（園部～豐岡）「安栖里站」，徒步22分鐘（1.6公里）
・汽車
【從京都方向】京都縱貫高速公路「丹波交流道」下，行駛24分鐘（26.8公里） - 營業時間
- 咖啡・外帶11:00〜19:00／午餐12:00〜14:00
週二、週三公休 - 聯絡窗口
- info@capocapo.com
- 價位
- 500日圓～1,500日圓
- 停車資訊
- 10台
- 禁菸
- 全店禁菸
- 特殊飲食需求等
-
蛋奶素 /
純素 /
由於料理都是在同個廚房進行處理，調理的過程中有可能會混入引發過敏的物質。
