INE CAFE(伊根町)
INE CAFE位於風景如畫的伊根漁村,以獨特的舟屋聞名,提供靜謐的海邊時光。自江戶時代(1603年~1868年)延續至今的舟屋設計獨特,船隻可以直接從海上駛入,形成了別具一格的建築樣式。在探索這些舟屋時,請留意這些是當地居民的民宅,務必尊重他們的隱私。
體驗:
位於伊根的海邊,這間時尚的咖啡店讓你可以一邊享受海景,一邊放鬆心情。從咖啡館的二樓,可以欣賞到伊根灣的全景,還能看到海鷗和小船穿梭其間。此外,咖啡館內專門設置的拍照點,能讓你拍出適合拍照打卡的美照。這裡結合了歷史建築和美麗自然,提供獨特而悠閒的時光。
料理:
這間咖啡館最受歡迎的甜點是起司蛋糕和蒙布朗。起司蛋糕的口感綿密且較為厚實,搭配莓果醬更顯美味。秋冬限定的蒙布朗以栗子和自製黑醋栗果醬作為隱藏口味,濃厚的栗子奶油是它最大的特點。這些甜點皆使用當地食材製作,讓你品嚐到正宗的伊根風味。
地點與營業時間:
京都府與謝郡伊根町平田593-1 舟屋日和
11:00~17:00(L.O. 16:30)、星期三公休日
https://www.uminokyoto.jp/gourmet/detail.php?gourmet_id=79 (日文網站)