要解開日本人長壽的秘密,就必須追溯到幾個世紀前像是麴、味噌等的發酵食品。在這個體驗活動中,可以學習這些食材的烹煮方式,也是能親手作出味噌的好機會,將傳統的日式料理知識帶回家。發酵食品不只是對健康有益,也是一種生活方式的展現,透過職人的雙手更增添許多美味。一起來從專家身上學到關於味噌、醬油和清酒的知識吧!
- 費用 : 13,000日圓/人
- 日期/時間 : 12:00~16:30(冬季期間)
- 地點 : tabel table料理教室與咖啡店
要解開日本人長壽的秘密,就必須追溯到幾個世紀前像是麴、味噌等的發酵食品。在這個體驗活動中,可以學習這些食材的烹煮方式,也是能親手作出味噌的好機會,將傳統的日式料理知識帶回家。發酵食品不只是對健康有益,也是一種生活方式的展現,透過職人的雙手更增添許多美味。一起來從專家身上學到關於味噌、醬油和清酒的知識吧!
若有任何會產生過敏的食材,請提前告知