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投稿タイプ:stay
料理旅馆 枕川楼
从“茅葺之里”美山沿着美山川朝上游方向约2公里处,有一间伫立在山村的老字号旅馆。夏天凉爽,冬天被白雪覆盖,景色十分宜人。使用山中丰富的食材细心烹调,突显出食材中细致的风味。夏天有用7~8条鲇鱼做成的鲇会席料理;秋天有松茸;冬天有猪肉火锅和3种猪肉烤肉。每间房间的窗户都是面向美山川,可隐约听见潺潺流水声,眺望远方的美景。在美山町能一窥日本旧时农村风光,一起在美山的好山好水中静下心来,品尝自然孕育出的美味。


投稿タイプ:stay
美山FUTON&Breakfast
美山FUTON&Breakfast是一间经过全面改造,配有现代化设备的传统茅葺屋。该屋舍拥有150年的历史,且被登录为文化遗产,是传统茅葺建筑的美丽典范,可以感受到真正的日本。从京都只需90分钟即可到达这个位于美丽山谷,舒适又传统的茅葺屋。


投稿タイプ:stay
美山町自然文化村 河鹿庄
位于京都北部的美山町,拥有与大自然和谐相处的人文景观。其所展现的日式原始风景,即便是初次到访,也能涌现一种熟悉的古朴情怀。在由良川畔的木屋住宿设施“河鹿庄”,有着简约的和式房型与附有露天浴池的大澡堂,可以在此享受远离都市喧嚣的悠闲时光。河鹿庄也提供由当地食材制成的日式料理,其中可见用美山鹿肉做成的日式野味,以及当地饲养的京都土鸡寿喜烧等料理。春天有用当季野菜做成的日式料理;夏天有由良川的河鱼——鲇鱼菜品;冬天则有使用山猪肉制成的“牡丹锅”料理。
距离知名景点美山茅葺之里仅2公里的距离,推荐可以步行或者骑自行车沿路欣赏美景。冬天可以参加“美山雪鞋健行”观览绝美的雪景,也可以加入由导游带领,沿着由良川往源流——芦生原生森林的“芦生自然森林探索”!


投稿タイプ:stay
Casa Miyama
京都美山的小聚落裡有一间拥有110年历史的茅葺古民宅,由2位摄影师将其再生活用。原本是铺茅葺的屋顶现在改为铺瓦片,但是只要到屋顶内部,就能看到茅葺的身影。保留古民宅原有的面貌,亲手修复传统的门窗,留下看得到庭院的缘侧(外廊)及和室,致力于将古民宅改装成符合现代人生活的样子。从西班牙与北欧收集到的家具有著画龙点睛的效果,请好好享受这个与「和」完美融合的空间。


投稿タイプ:stay
里山的假日 京都・烟河
京都近郊的汤之花温泉,传说在战国时期(1467年~1590年)是许多武士疗养刀伤之地。而在汤之花温泉最里面的“里山的假日 京都・烟河”拥有大量丰富的天然温泉资源,可当日往返享受铺榻榻米的大浴场与露天温泉。用餐则可在日本全国也相当稀少的石窑餐厅中享受石窑餐点,或是在里山餐厅“大地”享用以当地蔬菜为主的午餐自助。有空也可以选择泡“中庭里山花园”的足浴,享受平时悠闲慵懒时光。若想安排岚山小火车和保津川游船等活动,“里山的假日 京都・烟河”将是最适合的住宿选择。


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漆器体验
夜久野树与漆之馆,位在以产出高质量丹波漆而闻名的产地。馆内提供了各项体验活动,让接触这种漆器不再是件遥不可及的事。从面向初学者的一日课程,到可以动手制作漆器的一般教室、特别教室,从中绝对能感受到丹波漆的魅力。



投稿タイプ:activities
和纸标籤制作体验
在和纸上设计原创的酒瓶标签,把它贴在100年的老店——绫部唯一的酿酒厂“若宫酒造”的名酒“绫小町”上。贴好标签的日本酒可以作为礼物送人,也能自用。另外还可以到黑谷和纸的造纸工厂及若宫酒造的酿酒厂参观。午餐会去“茶之町”绫部市内,以前是作为茶商经营的店,品尝可以进行泡抹茶体验的茶怀石料理。



投稿タイプ:activities
Furumaya烹饪教室
农家民宿Furumaya前身是江户时期(1603年~1867年)的茅葺屋古民宅,是由民宿主人亲手改建,可以充分地感受到手工制品的温暖。在想要远离都市尘嚣,度过一段宁静时光的旅人之间,是非常受到欢迎的民宿。可以和民宿主人一起使用当地食材、蔬菜,制作乡下独有的素食餐点,也提供纯素食的服务。若需要清真认证食品,欢迎先和民宿主人商量。



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森之京都的大人远足-林场参观・木制马克杯「KYO-KUKSA」制作体验
进到森林里,了解从伐木开始到制成木材的过程,是只有在森之京都才能享受到的学习体验。中午会在森林环绕的环境中,体验放松身心的午餐时光。“丹州木材”是生长在中丹地区由良川河岸边的杉树、桧树的别称,自古以来就是一种高价交易的高级木材。芬兰原住民萨米人的传统工艺品——KUKSA(芬兰木杯),据说能让收到的人获得幸福。可以体验将完成了八成的木制马克杯“KYO-KUKSA”,用锉刀削掉剩下的部分,调整成符合自己手掌大小的尺寸。实际感受在森林生长的树木,从木头变成生活用品的过程。
【体验流程】
①集合
②出发前往森林(请穿着可以弄脏的衣服,有工作手套更好)
③观看伐木
④坐在树墩上吃午餐(请自备午餐)
⑤参观制材所
⑥制作KUKSA(完成的KUKSA当天就能带回家)



投稿タイプ:activities
保津川游船
保津川流经连接龟冈和京都屈指可数的名胜——岚山的山间峡谷,其全长大约有16km。曾经是将木材运往京都的主要水运河道,现在可在这里享受接近大自然的全程2小时左右的船上旅行。从由3~5名船工用熟练技术操控的船上不仅可以欣赏春天的樱花、夏天的新绿、秋天的红叶等四季各异的风景,还能眺望由巨岩和奇岩构成的绝景,享受在这种既有深渊又有激流、富于变化的溪流才能体验到的刺激。


投稿タイプ:activities
小刀制作体验
可以听现役的刀匠讲述关于日本刀的介绍,并使用和日本刀同样材质的玉钢,动手制作共柄(刀柄为刀身的延长的刀子)型的小刀子。是个一整天都能深入学习日本刀知识的文化体验。用双手敲打钢片,打造属于自己的15厘米长的小刀吧!


投稿タイプ:activities
乐烧体验
昭乐窑的体验活动是采取完全包场的事先预约制,能和乐烧工匠一起体验制作乐茶碗的乐趣。将茶碗捏成形后,约等待1小时让它完全干燥,之后用刨子削出自己想要的形状和重量,就能完成独一无二的作品。
※提供的陶艺体验只限乐茶碗
