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投稿タイプ:sightseeing
智恩寺
智恩寺为文殊菩萨的灵场,被称作日本三大文殊菩萨寺之一。以祭祀授予智慧的文殊菩萨闻名,因此每年都会有许多考生慕名前来参拜。面向茶屋通的山门被指定为宫津市的指定文化遗产,是丹后地区规模最大的佛教山门。


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饭尾酿造
饭尾酿造的富士醋已成为全球米其林星级餐厅不可或缺的调味料。他们严格管控从水稻种植、清酒生产直至酿造醋的整个制造过程。而且已经持续栽种无农药稻米将近60年!


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三上家故居
三上家故居是一栋老旧的商家住宅,在江户时代(1603年~1867年)曾经作为酿造业、船舶业和纺织业的店家使用。建筑本身与花园分别被中央政府与京都府指定为重要文化遗产。


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天桥立神社
天桥立是一个横跨两个盐水湾、自然形成的沙洲,而天桥立神社位于它的中心处。这里是许多情侣和家庭旅游的热门景点,可以漫步在沙洲上,或是在炎炎夏日时到白色沙滩玩水。天桥立留有许多龙的传说,因此神社里祭祀着八大龙王。神社右侧的“矶清水”,被选为日本名水百选之一。


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尾藤家故居
为重建于1863年的生丝缩缅(使用平织手法制成的丝织品)商家,建筑内部有1920年代增建的西式洋房。在江户时期(1603年~1867年),尾藤家历代的当家都是担任大庄屋(村里的有力人士)一职。而到了明治时期(1868年~1912年)之后,则担任过丹后银行董事长、加悦铁道社长和加悦町长等要职。
在这里除了能欣赏旧时建筑,也能进一步了解缩缅这种丝织品在这个地区超过300多年,至今仍屹立不摇的历史。


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泷之千年山茶花树
这株山茶花树隐身在与谢野步道的尽头,千年的历史让它成为世界上最古老的树之一。高9.7米,树围3.26米。特征是深红色的山茶花,有着比大多数山茶花还要深的颜色。


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与谢娘酒造
1887年成立以来,一直使用来自酿酒厂后方的大江山地下泉水作为清酒的水源。纯净柔软的水质造就了与谢醸产的清酒,口感温和,易于饮用。这间酿酒厂将酿酒技术传了六代至今,并致力于创造新的清酒产品,目前已开发出30种。


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新井梯田
新井梯田是日本知名的小镇——伊根地区独具特色的景致。伊根最广为人知的是它的“舟屋”,被联合国教科文组织(UNESCO)选入“世界最美的海湾”。从梯田可以眺望到日本海,是非常适合拍照的景点。特别是一到春天,整片摇曳着翠绿色的稻田,十分让人惊艳。在初秋时节,收获稻田的九月,能看到当地人使用传统方法种植水稻,是来访的绝佳时机。


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农家民宿
日本的乡村有着许多古老又美丽的农家民宅,这样的生活至今仍让不少日本人流连忘返。当城市多元又丰富的工作机会与便利性吸引许多人移住的同时,仍有一群憧憬步调缓慢、悠闲生活的人。来城市可以看到最新的日本;来乡村能够感受真正的日本。


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向井酒造
创业于1754年的向井酒造,是一座年生产量约500万瓶的小酿酒厂。继承家族事业的大女儿——向井久仁子自1999年起担任杜氏(酿酒厂的最高负责人),在被任命初期,由于是日本第一位女性杜氏,因而引起了不小的话题。她致力于开发出新品种清酒的态度与精神,让名酒——伊根满开(赤米酒)在2019年大阪的G20峰会中亮相。


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若宫酒造
大正9年(1920年)创业。在明治时期(1868年~1912年)的当地报纸上,还留有“三丹酒造”的名字,可以见自古以来就受到当地居民的喜爱。现在的社长兼杜氏(酿酒厂的最高负责人)——木内康雄,继任前在啤酒制造商中已有10年的经验。进到店内立即可见怀旧感十足的压盖机,还有其他像是以前的器具、酒曲、酵母和精米步合(磨过的米与玄米的重量百分比)等资料,彷彿进到了实验室里。在这里可以试饮到口味坚实的绫部地道甜酒,或是口味清爽深受杜氏喜爱的酒,喜欢的话可以直接购买!


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伊根鰤鱼涮锅
沿海处座落着230栋舟屋的伊根町,不只被选为“日本最美丽的村落”之一,同时也是日本三大能品尝到鰤鱼的地方(另两处为富山县的冰见市和长崎县的五岛列岛)。从晚秋到冬天,当水温急剧下降时,由于优质脂肪的增加,鰤鱼的美味会大增。在伊根有许多销售鰤鱼的餐厅,其中鰤鱼涮锅特别受到欢迎。到了晚秋,来自日本全国各地的饕客会前来品尝鰤鱼涮锅,这里的鰤鱼比其他地方更新鲜,而且伊根的厨师也非常善于准备鰤鱼这道菜肴。
