投稿タイプ：restaurants

足立音卫门

“丹波栗”是京都的代表食品之一，其历史几乎可与传统的京都蔬菜比肩。从龟冈地区到船井郡、绫部地区、福知山之间的地区被称为丹波地区，该地区产的栗子被称为丹波栗，以前是被作为献给皇室的贡品送往京城，在江户时代（1603年～1867年）则取代米作为年贡上缴。

总店位于福知山市的足立音卫门，使用丹波栗以及从世界各地精心挑选的栗子，做成法式栗子冻和磅蛋糕等各种甜点。甜点原料中混入偏大的栗子增加口感，加上使用味道高雅的赞岐和三盆糖以及发酵奶油的风味融合出绝妙的滋味。栗子占了总重量的三分之二，是十分奢侈的一道甜点。

店铺建筑本身是“旧松村家宅的主屋”，建于明治至大正时代（1868年～1926年）间，是京都府的有形文化遗产之一。店里除了销售法式栗子冻和磅蛋糕外，还有烘培点心与泡芙等冷藏甜点，以及意式冰淇淋等商品。

投稿タイプ：stay

美酒之宿 千岁

距离天桥立站步行3分钟处有一间美酒之宿千岁，旅馆距离海仅需步行3分钟，还备有可以享受高级温泉水的澡堂。千岁是由自江户时代（1603年～1867年）营业至今的老字号千岁旅馆在2000年改建而成，摇身一变成为可以享用葡萄酒与温泉的温泉旅馆。由在天桥立地区拥有葡萄酒酿造所的老板经营的温泉旅馆内，常备5万瓶以上的葡萄酒（特别是法国勃根地产区）。晚餐提供非常搭配葡萄酒的创意法国菜，套餐菜肴也以二八荞麦代替白饭，整体融合了日式料理与当地生产的食材制作而成。

旅馆内四处可见日式家具与土墙、西洋台灯与装饰玻璃等，房间内每样物品都有其讲究，日式与西式、现代与古典相结合，呈现出乍看下冲突但实则和谐的疗愈空间，带给旅客心灵上的悠闲感受。

投稿タイプ：stay

昭恋馆 予志之屋

昭恋馆予志之屋是一间历史悠久，提供京都料理的日式旅馆，在间人地区已经经营了90年，周围可以饱览日本的田园风情，感受静寂的渔业小镇情怀。旅馆提供主厨十分讲究的海鲜京都料理，其呈现方式也美如画。春天提供单竿钓法捕获的特大只鮶鱼菜肴，夏天则有被称为海中牛奶的岩牡蛎和号称日本第一的鸟贝，以及间人地区产的海胆。秋天盛产日本海捕获的肥美喉黑鱼和口感鲜脆的鲍鱼。冬天是只有五艘船可以出海捕捞的间人渔港梦幻渔产——间人蟹的产季。

除了每个季节都能品尝到当季的丹后、间人地区鲜美的特产食材外，旅馆中摆饰的美国艺术家的雕刻作品，以及据传可以降血压、缓和疼痛的间人温泉也值得访客细细品味。

投稿タイプ：stay

湖畔酒店 小白花

座落于湖畔的度假地。晚餐准备了但马牛、当地鲜鱼等使用丹后当季食材制成的意式美食，冬季还有美味的螃蟹大餐。饭店内有天然有机芳香疗法的正统沙龙、狗狗运动场＆小屋等，为旅途增添乐趣的设施也非常齐全。

投稿タイプ：stay

丹后汤宿 惠比寿屋

惠比寿屋位于京丹后地区，是一间融合了大正浪漫风情与现代风格的古老旅馆。温泉泉质为弱碱性，对皮肤保养非常有效，被称为美肌温泉。温泉水引流自京都最古老的木津温泉，据传是因奈良时代（710年～794年）的行基和尚发现受伤的白鹭在此疗伤而闻名。澡堂每天都会更换天然泉水，旅馆方面仅做温度调控。

另外，日本文豪松本清张曾在昭和40年（1965年）留宿于此约两个月，期间执笔名作“D之复合”，旅馆内松本清张的书房也开放参观。旅馆内用餐处以竹林清爽的绿色调为主，提供使用丹后地区当季食材制作的日式宴会餐。特别是冬季提供的丹后知名特产——松叶蟹菜肴更是一绝。回廊旁种有一株树龄百年的樱花树，每年6月下旬至7月上旬还能在旅馆的小溪畔观赏萤火虫！

投稿タイプ：stay

桥立湾酒店

饭店位于可以眺望日本三景之一“天桥立”的高地，建筑为欧式度假饭店风格，饭店区域内有广阔的香草花园，室内也以薰衣草香氛疗愈远道而来的旅客。可在饭店隔壁的岩石瀑布温泉“Kurhaus岩泷”享受温泉设施与游泳池，晚餐是用日本海捕获的海鲜所制成的创意法餐。

投稿タイプ：stay

吉翠苑广场酒店

吉翠苑广场饭店位于丹后地区中央，住宿价格合理，非常适合作为丹后半岛旅游与商务旅程的据点。所有客房皆提供免费网络，也可在饭店的展望大澡堂“飞天之汤”洗去旅途的疲惫。饭店的早餐采取自助形式，十分豪华，菜肴中使用许多当地盛产的食材。

投稿タイプ：stay

间人温泉 炭平

传说中间人皇后在战乱时期曾寄身于间人地区，因喜爱此地风情而将“间人”之名赠与此地。位于该地区的间人温泉炭平旅馆创业于明治元年（1868年），是丹后地区历史最悠久的渔夫料亭旅馆，提供的海鲜菜肴大量使用在有“奇迹渔场”之称的“丹后近海”捕获的间人蟹，以及其他市面上难得一见的虾类和海鲜类，住客能享用到绝无仅有的极致丹后美食。全馆仅提供19间客房，前方即是丹后地景公园的美丽海景，给予访客沉稳私隐的旅宿氛围。

旅馆内部处处可见奢华空间，结合间人皇后所喜爱的丹后地区雄伟的自然景观，和海风带来的季节变换所打造而成。不但令来访者感受到悠久不变的丹后时光，馆内精致且讲究细节的设计也屡次获得大奖。此外，间人温泉以恰到好处的钠、钙、硫酸盐泉水得名。馆内除了附个人浴池的客房外，另有六处私人浴室“千雫之汤”，可以一览山与海风情错落的绝美景色。

投稿タイプ：stay

纯和风旅亭 碧翠御苑

纯日式的旅馆——碧翠御苑位于风光明媚的京都丹后地区深处，倚靠着被划定为山阴海岸国立公园的久美滨海湾。面积达一万坪（约3.3万平方米）的旅馆院内总共只有14间客房，旅馆建筑本身呈现日式建筑代表性的“数寄屋（日本茶室）”风格。从碧翠御苑前往日本三景天桥立、丹后半岛伊根舟屋、城下町出石、城崎温泉与城崎海洋世界等旅游景点都非常方便。

温泉的泉质为钠钙硫酸盐泉，天然源泉水量十分丰沛，对改善神经痛、五十肩与手脚冰冷十分有效。旅馆也提供温泉一日游的非住宿方案。久美滨湾位于群山之间，流入海湾的河水含有丰富的矿物质，再加上日本海的强劲浪潮，令此处孕育出了优质的海鲜。春天有白鱼，夏天有岩牡蛎，秋天盛产松茸与喉黑鱼，冬天则能尝到松叶蟹与真牡蛎等，旅馆提供使用丹后地区丰富的当季食材制作的美味菜肴。

投稿タイプ：stay

佳松苑 离櫂

佳松苑离櫂面向日本海，建筑物整体呈现船型，彷彿随时都能启程出航。在共计1,300坪（约4,300平方米）的广大空间中仅设置了15间客房，空间使用十分奢侈。温泉区中有一座无边界的露天浴池，一边泡汤一边眺望海平面的体验也十分难得。晚餐在旅馆用餐区的半开放式包厢内，提供以主厨严格甄选的当季食材制作的日式宴会餐（使用日本海的海产与丹后、但马地区的山货）。住宿费用中包含晚餐的饮品、房内冰箱中的冷饮（不能追加）以及咖啡厅的费用，让住客能尽情享受馆内设施。此外，该旅馆自2018年9月1日起不提供初中生以下年龄的儿童入住，敬请留意。

投稿タイプ：stay

茶六别馆

茶六别馆是一间以美味佳肴出名的日式旅馆，位于幽静的岛崎公园前，从旅馆能看见日本三景之一的天桥立。由灌木围绕的茶六别馆占地虽不大，但活用前、中、后共三座日式庭园，设计出11间别致的旅馆房间。旅馆整体呈现日式建筑“数寄屋（日本茶室）”风格，也有房间以“书院风”风格设计，每间客房的装饰壁龛与日式雕花窗，皆能看出旅馆的讲究。大澡堂（太郎之汤、小町之汤）面向旅馆庭园，以古代桧木和御影石为装潢基底。而露天浴池则提供使用信乐烧的陶制浴池，和以青石打造、呈现池塘风情的两个浴池。

晚餐提供使用丹后地区特产食材的海鲜与山珍制作的日式宴会餐，四季皆有不同风味。春天有白鱼与野菜，初夏有飞鱼，夏天有丹后鸟贝与岩牡蛎，秋天能尝到甘鲷与秋鱿鱼，冬天盛产代表丹后冬季的美食——松叶蟹与鰤鱼等。特别是冬天提供的“全蟹宴会餐”深受好评。另外，女性住客还能选择自己喜欢的浴衣花样！

投稿タイプ：stay

正历寺

正历寺位于流经绫部市中心地区的由良川河畔，在天庆5年（942年）时建立。寺内供奉着创建者空也上人所雕刻的观音像，这座观音像是每33年才会开放一次供人瞻仰的秘佛。此外，寺中也存有许多寺宝，例如：被指定为绫部市指定文化遗产的千手观音像，以及重要文化遗产——涅槃图。建于江户时代（1603年～1867年）中期的枯山水风格庭园，是京都府的指定名胜景点。境内有许多一年生的草木，如：胡枝子和杜鹃花，榉树则被选为城市十大名树之一。

正历寺同时提供包含晚餐的住宿服务，可以体验住在百年老屋的榻榻米房间。晚餐则可享用住持以绫部当地莲峯农场产的土鸡与当季食材制作的美味菜肴。寺院方面每天只招待一组客人入住。

在本堂与书院中可以坐禅（竹林里也可以）。如果提前申请，还能体验抄经、诵经、净身、佛教乐器体验、法衣体验、八寸体验（用在境内亲手采的花草摆盘）、朱印体验以及火前诵经。另外也有季节限定的流水凉面、独木舟划行，还可以使用庭院中的石窑制作菜肴。