其他日式料理
旅游景点
丹后散寿司
丹后散寿司是丹后地区的家常菜肴。散寿司是一种在白饭上铺满食材的寿司料理。让丹后散寿司显得如此独特的关键因素在于，铺在上层撕成碎片的烤青花鱼的味道，令其甜咸交错，让人难忘。
旅游景点
伊根鰤鱼涮锅
沿海处座落着230栋舟屋的伊根町，不只被选为“日本最美丽的村落”之一，同时也是日本三大能品尝到鰤鱼的地方（另两处为富山县的冰见市和长崎县的五岛列岛）。从晚秋到冬天，当水温急剧下降时，由于优质脂肪的增加 ...
旅游景点
饭尾酿造
饭尾酿造的富士醋已成为全球米其林星级餐厅不可或缺的调味料。他们严格管控从水稻种植、清酒生产直至酿造醋的整个制造过程。而且已经持续栽种无农药稻米将近60年！
