餐厅
Relish食堂
Relish食堂是由料理教室讲师森かおる女士创办的有机食品咖啡厅。 Relish食堂的午餐以日本传统的“和食”为基础，采用了“一汤三菜”的形式，配有米饭、有机焙煎茶和一口大小的甜点。主菜会根据月 ...
料理屋与旅馆 与一
在大阪工作后，森本先生回到了故乡，并希望创建一个让人们能够放松地欢聚的场所，于是开设了与一。他将大约70年前的建筑进行了翻新，建筑的内部是一个舒适的空间。 二楼被用作住宿设施。早餐有涂满蜂蜜的面 ...
蟹印咖啡
自古就坐落在旅途上的“蟹印咖啡”是一间古老的和风建筑，为来访的游客提供和果子。 该咖啡馆最受欢迎的和果子之一是“おはぎ”。通常是手掌大小的“おはぎ”，但在蟹印咖啡，你也可以尝试到五种不同口味的，多样 ...
Vegan Life SoiSoi
位于京都府的田园地带，被自然环境所包围的这家咖啡馆，使用从当地有机农户采购的食材，提供每两个月变换一次国际风味菜单的纯素食餐盘。他们巧妙融合了中东的香料、欧洲的烹饪手法以及亚洲的食谱，为顾客创造出独一 ...
道之驿站 和（鲇鱼花园）
“鲇鱼花园”是道之驿站和（NAGOMI）的主打特色，这里主要提供琵琶湖养殖的鮎鱼。为了使鮎鱼肉质更加紧实，接近天然的状态，我们会在由良川流入的谷川的池塘中让鮎鱼游泳1到2周。顾客下单后，我们会将鮎鱼一 ...
西入る
在日本各地修行的葡萄牙籍料理长，使用京都・丹后地区的食材，结合他所研习的多种烹饪技巧以及融合自身的个人风格，精心设计出独树一格的日式OMAKASE套餐。推荐品尝有名的“招牌寿司饭”。其中的米和醋这两种 ...
京都花麴
京都花麴贩售耗时3天发酵的“麴”所制成的调味料和食品。用当季的水果制成的酵素果汁，以及用豆腐渣制成的健康糕点也很受到欢迎。 最热销的是用“米麴”发酵而成的甜酒饮品，总共有抹茶、可可和冷冻水果等8种口 ...
京都向日町激辛商店街 麒麟园
在创业50多年的中华料理店麒麟园，可以品尝到美味的“担担面”。这道菜是向日市举办的第一届（2012年）辛辣料理“KARA-1大赛”的冠军料理，至今仍大受欢迎。一口吃下，就会感受到浓郁的芝麻和肉味噌酱的 ...
宫本屋
龟冈市的“宫本屋”是一家有90多年历史的高级日式餐厅。使用春天的蔬菜和夏天的香鱼等各季节的食材，提供四季特有的套餐。 店内有提供道地套餐料理的榻榻米座位，以及不需预约，就能品尝到约1,000日元的日 ...
棒寿司 朝日屋
朝日屋是一间位在京阪石清水八幡宫站前，充满怀旧风情的老字号日式料理店，鲭鱼寿司是它的招牌料理。座落在国宝级的石清水八幡宫旁，已有100多年的历史。 其特色料理“鲭鱼棒寿司”，使用严选过的三陆顶级鲭鱼 ...
京之味处 うお寿
竹笋的产季是春天，相当推荐春季限定的竹笋料理，但小编将介绍一整年都可享用的京之味处 うお寿“竹笋寿司”。 这到料理是第二代老板为了一年四季都能品尝到春天采收的竹笋而研发出来的菜色。正如其名，是在竹笋 ...
d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN
d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN是个提供茶叶相关料理、甜点和饮品的咖啡店。茶叶使用和束町产，其他食材也尽可能使用当地食材。提供许多只有这里才能品尝到的独特茶叶料理，店内也有贩 ...
