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아야베 관광안내소
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후쿠치야마 관광안내소
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JR 가메오카역 관광안내소
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니노키치
쇠고기를 먹는 문화가 깊이 뿌리내린 후쿠치야마의 마을에 1981년 창업했습니다. 지금은 2대 주인장인 오쓰키 신야가 뛰어난 품질의 쇠고기와 프렌치 기반의 창작 요리를 선보이는 가게로 주목받고 있습니다.
쇠고기는 품질이 최우선. 원산지는 현지에서 규슈까지 폭넓으며, 그때그때 최상의 재료를 음미할 수 있습니다. 숙성과 커팅까지 대부분의 과정을 셰프가 철저하게 담당하므로 맛에 빈틈이 없습니다. 또한, 아름다운 고기 플레이팅에서도 엿볼 수 있듯 프랑스 출신의 오쓰키 셰프가 자랑하는 세련되고 멋진 창작 요리가 이 가게의 큰 특징입니다. 훈제 사슴고기, 바냐 카우다 등 아이디어가 돋보이는 메뉴를 와인과 함께 즐기는 사람도 많습니다. 야키니쿠와 프렌치가 어우러진 놀라운 맛을 만날 수 있는 곳입니다.
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유라리 유라가와
1902년에 창업한 요리 료칸 ‘후시미야’의 첫 번째 자매점입니다. 당초 잔잔한 유라강의 절경을 감상할 수 있는 명소 후쿠이현 쓰루가시에 위치했었지만, 1996년에 준공 100년 이상의 오래된 민가로 이축하여 새로 개업했습니다.
경치 조망이 가능한 카운터석과 다다미방, 일본식 난로방 및 다락방 등 차분한 분위기에서 편하게 쉴 수 있습니다.
요리의 콘셉트는 ‘재료’와 ‘숯불구이’입니다.
일식을 기본으로 단바 산나물, 와카사 어패류를 비롯해 제철 식자재를 즐길 수 있습니다.
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마쓰쇼
‘교토 시내에서는 맛볼 수 없는 교토 요리’
자연이 풍부한 가메오카의 식자재를 사용하는 식당입니다. 자유로운 발상과 뛰어난 기술로 제철 식자재를 자유자재로 다루며, 고객에게 문화가 느껴지는 요리를 제공하고자 노력합니다.
편안한 공간과 맛있는 요리로 화기애애한 대화가 끊이지 않는 시간을 보내십시오.
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유루리
제철 채소, 전통난로 구이요리, 미야마 토종닭을 메인으로 계절 밥, 디저트・커피가 기본 코스 요리로 제공됩니다.
계절에 따라 미야마 천연 은어구이와 토종닭 전골 요리도 있습니다.
느긋한 시간 속에서 계절을 느끼면서 힐링 공간을 만끽하시기 바랍니다.
예약제이므로 사전에 전화로 연락해 주십시오.
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진센로
미야카와의 유구한 역사가 고스란히 담긴 110여 년.
시간의 흐름을 여유롭게 느낄 수 있도록,
따뜻하고 편안한 서비스로 모시겠습니다.
산속의 풍부한 식자재를 활용하여, 본연의 맛을 해치지 않도록 요리 연구를 거듭하여 식단을 짜고 있습니다.
모든 객실이 미야가와를 접하고 있어 전망이 뛰어납니다.
맑은 시냇물 소리에 귀를 기울이며 머무시는 동안 편안한 시간을 보내십시오.
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capocapo
교토 중심지 교탄바초에 위치한 capocapo는 작은 카페도 함께 운영하고 있는 과자 공방입니다. 자연이 풍부한 산에 둘러싸여 있고, 바로 옆으로 유라강이 보이는 공방입니다. 생산자와 직접 만날 수 있는 교탄바를 비롯해 간사이・일본 국내를 중심으로 유기재배 및 무농약 재료를 엄선해서 매일 소박하지만 맛있는 과자를 만들고 있습니다.
완전한 유기농 채소나 과일이 아니더라도 농민의 입장에서 capocapo의 판단하에 식자재를 엄선합니다. 직접 대면하는 인연을 중시하는 식자재 선택이 ‘훌륭한 맛’의 바탕입니다. 유기농이라서 건강한 것이 아니라, 유기재배를 통해 자연과의 공존을 선택함으로써 자연과 가까운 ‘맛’이 만들어지고 몸과 마음이 건강해진다는 것이 capocapo의 생각입니다.
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단바 와인 빈야드 그릴
교토 단바의 와인 농장과 와이너리 병설 포도밭이 한눈에 내려다보이는 가든 카페 테라스입니다.
지역 소비를 콘셉트로 내세우고 있으며, 현지의 제철 식자재를 그릴에 구우면서 와인과 함께 여유롭게 맛볼 수 있습니다.
애견 등의 반려동물 동반도 가능합니다.
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Pandozo Café
교토 교탄바초의 옛 시쓰미 소학교에 있는 화덕구이 피자 &
생 파스타의 Pandozo Cafe(판도조 카페)입니다.
Pandozo Cafe는 옛 시쓰미 소학교(2011년 3월 폐교)에 2014년 4월 오픈했습니다.
1960년에 지어진 복고풍 목조 건물에서 가게의 대표 메뉴인 화덕구이 피자와 생 파스타는 물론, 카페 메뉴도 즐길 수 있습니다.
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야나기마치
야나기마치는 후쿠치야마의 명물 오리와 대파로 만든 ‘가모스키’(오리고기 스키야키) 요리를 선보이는 후쿠치야마의 유명 음식점입니다. 이 식당 건물은 메이지 시대에 복원된 마치야(교토의 전통 목조 가옥)로 2015년에 문을 열었습니다. 고장과 계절에 어울리는 식자재로 만든 음식을 선보이며, 가모스키에 사용된 대파는 후쿠치야마의 특산물인 '구조 대파(교토 브랜드 채소)'입니다. 점심에는 후쿠치야마 교지도리(현지 원산지 닭고기)와 제철 채소로 만든 오야코돈(닭고기와 달걀을 올린 덮밥)이나 가라아게(닭튀김) 정식 메뉴를 즐길 수 있습니다. 카페와 바에는 간편하게 즐길 수 있는 주류, 커피, 책도 마련되어 있어 언제 찾아도 부족함 없는 완벽한 공간입니다.