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쇼렌칸 요시노야
작은 어촌 마을인 다이자의 고즈넉한 풍경을 한눈에 볼 수 있는 쇼렌칸 요시노야(식사를 제공하는 전통 일본식 여관)는 90년 동안 영업하고 있습니다. 셰프가 정성을 다해 '우미노쿄료리'(해산물을 이용한 교토 요리)를 대접합니다. 봄에는 낚시로 잡은 볼락을, 여름에는 이와가키 굴(바다의 우유라고도 함), 일본 새조개(일본 최고의 조개), 다이자산 우니(성게) 등을 즐길 수 있습니다. 가을에는 신선한 눈볼대와 씹는 맛이 일품인 전복을 겨울에는 다이자 항구에서 단 5척의 배로 ‘환상적인 다이자 게’라는 이름으로 알려진 게를 잡습니다. 이러한 제철 재료를 쇼렌칸 요시노야에서 모두 맛볼 수 있습니다. 또한 다이자 온천은 혈압을 낮추고 통증을 완화시키는 것으로 알려져 있으며 욕조는 미국 조각가의 작품으로 장식되어 있습니다.
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호숫가의 레스토랑&호텔 지사나시로이하나
호숫가에 위치한 스파 리조트입니다. 저녁 식사로 다지마규 소고기와 인근에서 잡은 생선 등 단고의 제철 재료를 충분히 사용한 이탈리아 요리가 준비됩니다. 겨울철 한정인 게 요리도 기호에 따라 즐겨주십시오. 본격적인 유기농 아로마 살롱과 도그런&켄넬 등 잊지 못할 여행을 만들어 줄 다양한 즐길거리가 준비되어 있습니다.
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단고노유야도 에비스야(기쓰)
다이쇼시대의 현대적인 스타일과 디자인이 만나 교탄고의 전통적인 여관이 새롭게 태어났습니다. 교토에서 가장 오래된 온천으로 알려진 '기쓰 온천'의 물을 사용합니다. 이곳의 물은 약알칼리성이며 피부에 부드럽게 작용하기 때문에, 나라 시대 승려들이 이곳의 물로 백로들이 피부 상처를 치료한다는 것을 발견한 이후로 ‘비하다노유(아름다운 피부의 온천)’이라는 이름을 얻었습니다.
또한 유명한 작가 마쓰모토 세이초는 미스터리 소설 '디노후카고(D의 화합물)'를 집필하면서 1965년에 2달 동안 이곳에서 머물렀습니다.” 그가 머물렀던 객실과 서재는 방문객들에게 공개되어 있습니다. 단고 지역의 제철 재료를 사용한 식사를 대나무 숲의 맑고 싱그러운 초록색으로 가득한 레스토랑에서 즐길 수 있습니다. 겨울의 단고에는 유명한 먹거리인 마쓰바 가니(게)가 있습니다. 복도에서 100년 된 벚나무를 감상할 수 있으며, 매년 6월 말부터 7월 초까지 호텔 내 개울에 반딧불이가 찾아옵니다.
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하시다테 베이 호텔
하시다테 베이 호텔은 일본 3대 절경 중 하나인 아마노하시다테를 조망하는 언덕 꼭대기에 위치한 유럽식 리조트 호텔입니다. 호텔에는 자체적으로 운영하는 허브 정원이 있으며 호텔 곳곳에 라벤더 향이 가득하여 여행 중 휴식을 취하기에 안성맞춤입니다. 호텔 옆에는 온천과 수영장이 구비된 '커하우스 이와타키'가 있습니다. 식사가 준비되면 일본 해산물로 정통 프랑스 요리를 선보이는 호텔 레스토랑을 이용하실 수 있습니다.
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플라자 호텔 깃스이엔
플라자 호텔 깃스이엔은 단고 반도 관광 및 비즈니스의 중심인 단고 반도의 중심에 자리 잡고 있는 편리한 호텔입니다. 모든 객실에 무료 와이파이가 설치되어 있으며, 대욕탕은 '히텐노유'라고 불리는 전망을 즐길 수 있는 탕으로 여행 중 휴식을 취하기에 좋습니다. 현지 재료를 사용한 호화로운 조식 뷔페도 마련되어 있어 현지 농산물을 현지에서 직접 맛볼 수 있습니다.
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다이자 온천 스미헤이
스미헤이는 '환상적인 다이자 게'로 유명한 다이자(하시우도 고고가 지은 이름)에 위치해 있으며, 총 19개의 객실이 있으며, 단고 지리 공원의 멋진 바다 전망을 감상할 수 있는 프라이빗한 여관입니다.
웅장한 인테리어 디자인으로 많은 상을 수상하였으며, 방문객들은 호화로운 공간을 마음껏 즐기면서 하시우도 고고가 그토록 사랑했던 '단고의 아름다운 자연'과 '바닷바람과 함께 온 계절'을 느낄 수 있습니다.
또한 다이자의 온천에는 칼슘과 같은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 객실에 있는 온천 외에도 바다와 산을 함께 바라보며 목욕을 즐길 수 있는 6개의 대여 노천탕(센시즈쿠노유)도 있습니다. 경치를 즐기면서 몸의 긴장을 풀어주세요.
가장 기대되는 것은 역시 해산물입니다. 1868년 문을 연 스미헤이는 단고에서 가장 오래된 숙소입니다. 이곳에서는 방문객들에게 환상적인 어장인 '단고 해안'에서 잡은 다이자 게를 비롯해 시중에서 만나볼 수 없는 해산물을 대접합니다. 스미헤이에서는 이러한 단고의 별미를 맛볼 수 있습니다.
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정통 일본식 여관 헤키스이교엔
정통 일본식 료칸인 헤키스이교엔은 일본의 명승지이자 산인해안 국립공원의 일부로 지정된 구미하마 반도에 위치하고 있습니다. 33평방킬로미터 부지에 아름다운 '스키야즈쿠리' 스타일의 일본식 건축물로, 총 14개 객실을 운영하고 있습니다. 일본 3대 절경인 '아마노하시다테', 교탄고 반도 이네의 선박 가옥(후나야), 이즈시 성 마을, 기노사키 온천, 기노시타 마린 월드 등 최고의 관광지까지 접근성이 좋습니다. 100% 천연 온천수에는 신경통, 어깨 결림, 혈액 순환에 도움이 되는 나트륨, 황산칼슘 등의 미네랄이 포함되어 있습니다. 숙박하지 않아도 목욕탕 이용이 가능합니다. 주변의 산악 지역, 구미하마 반도, 일본해의 거친 바다 등에는 미네랄이 풍부하여, 교탄고 지방의 해산물과 제철 농산물은 맛과 종류, 영양 모두 최고 수준입니다. 봄에는 이사자(고비의 일종), 여름에는 암굴, 가을은 흑목 농어와 송이버섯, 겨울은 마쓰바 게와 마가키 굴이 특산물입니다.
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가쇼엔 하나레 가이
일본해를 마주하고 있는 가쇼엔 하나레 가이는 거대한 선박 모양의 료칸입니다. 4297.5㎡가 넘는 이 고급스러운 공간에서 15개 객실을 운영 중이며, 노천탕에서는 멋진 수평선을 바라볼 수 있습니다. 레스토랑에서는 일본해, 단고, 다지마에서 셰프가 엄선한 제철 재료를 사용한 가이세키(정통 코스요리)를 매우 프라이빗하게 즐길 수 있습니다. 숙박료에는 '저녁 식사 시 음료', '미니바(추가 불가)', '카페' 등 이용 요금이 포함되어 있어 료칸의 시설을 마음껏 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 2018년 9월 1일부터 가쇼엔 하나레 가이에는 성인(중학생 이상)만 숙박할 수 있습니다.
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자로쿠벳칸
일본 3대 절경 중 하나인 아마노하시다테 인근 시마자키 공원을 마주하고 있는 자로쿠벳칸은 울타리와 정원이 있는 작은 여관으로 총 11개 객실을 운영 중입니다. 스키야즈쿠리 스타일의 건물에 쇼인 양식의 객실이며, 벽감(도코노마)에서 창틀까지 모든 인테리어 요소를 세심히 고려했습니다. 나무와 돌을 사용하여 만든 공중목욕탕(다로노유, 고마치노유)은 정원을 향해 자리하고 있습니다. 유명한 시가라키 도자기를 활용한 두 개의 노천탕은 멋진 분위기를 자아냅니다. 식사(교토식 정식 가이세키 요리 코스)는 바다와 산에서 엄선한 제철 식재료를 사용합니다. 봄에는 이사자(고비의 일종)와 산나물, 초여름에는 날치, 여름에는 단고의 새조개와 굴, 가을에는 도미와 오징어, 겨울에는 방어와 스노우 크랩(일본인에게는 겨울의 상징). 또한 겨울에는 모두가 좋아하는 특별한 게 축제가 열립니다. 또한 여성 방문객은 유카타 색상을 선택할 수 있습니다.
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쇼레키지 사찰
유라강 옆의 아야베시에 위치한 쇼레키지 사찰은 942년에 세워졌습니다. 헤이안 시대의 유명한 스님 구야가 창설했으며 그가 조각한 관음불상을 모시고 있습니다. 관음불상은 33년마다 공개됩니다. 그 밖에도 천수관음보살(아야베시 지정 문화재)와 열반도(중요문화재) 등이 있습니다.
에도 시대 중기에 지어진 가레산스이(枯山水) 양식의 정원은 교토 지정 명승지입니다. 교토의 10대 명목 중 하나로 선정된 느티나무 등의 고대 수목뿐만 아니라 사계절을 다채롭게 물들이는 철쭉과 덤불 등의 한해살이 식물도 있습니다.
쇼레키지 사찰은 100년의 역사를 가진 다다미방(대나무를 짜서 만든 일본식 바닥)에서 머물러볼 수 있는 독특한 '템플 스테이' 경험을 제공합니다(최대 인원 6인). 템플 스테이에는 식사도 제공되며, 저녁 식사는 특선 요리(현지 농장의 최고급 닭고기)와 전통 승려식(채식 식단) 코스 중에서 선택할 수 있습니다.
가장 주목할 점은 절에서 할 수 있는 다양한 체험활동(사전예약 필수)입니다. 대나무숲에서 명상, 경전 쓰기, 경전 암송, 목욕재계, 불교 악기 체험, 사찰 복장 체험, 일식 요리 플레이팅, 고슈인(御朱印) 그리기 등 다양한 활동이 마련되어 있습니다. 그 밖의 활동으로는 수제 오븐에서 피자 만들기, 나가시 소멘(일본 대나무 국수), 카누(최소 4인 이상, 1인당 4,000엔/2시간)와 같은 계절 한정 체험이 있습니다.
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몬주소
모든 객실에서 아마노하시다테 사구와 소나무를 바라볼 수 있습니다. 객실에서 최고의 풍경을 바라볼 수 있도록 설계된 몬주소에서 아마노하시다테를 여유롭게 즐겨보십시오. 건물의 역사는 아마노하시다테와 결을 함께 합니다. 1690년부터 이곳은 지온지 절의 정문에서 ‘간시치자야’ 즉, ‘지에노모치'(지혜의 떡)를 판매하는 찻집으로 유명했습니다. 13대에 걸쳐 운영하면서 이 료칸은 '다이쿄로', '쇼로테이' 등의 이름을 사용했고, 지금은 '몬주소'라고 불립니다. 주변에는 볼거리가 많습니다. 지온지 절, 모토이세코노 신사, 나리아이지 절, 아마노하시다테 신사 등 역사적으로 유명한 절과 신사가 주변에 있으며, 아마노하시다테 전망대와 가사마쓰 공원 등 일본 3대 절경 중 하나인 아마노하시다테를 감상할 수 있는 장소가 있습니다. 여름에는 아마노하시다테 해변도 즐길 수 있습니다. 또한 신선한 단고의 제철 농산물을 선보이는 '이시가마'(돌가마) 요리도 인기가 많습니다.
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산마을 게스트하우스 꾸뛰르(COUTURE)
꾸뛰르가 있는 간바야시(上林)는 교토 북부의 아야베 동쪽에 위치하고 있습니다. 꾸뛰르에서 첫 번째 신호등까지 자동차로 15분 거리입니다. 유라강의 수원(水源)・시냇물이 흐르는 자연이 풍부한 산마을입니다. 정원에는 사슴, 다람쥐, 원숭이 등의 야생 동물이 놀러 옵니다. 인구 유출이 심한 곳도 있지만, 젊은 세대의 이주자도 증가하고 있습니다.
아름다운 산마을의 사계절은 구경할 가치가 충분합니다. 2016년 3월에 국립공원으로 지정된 꾸뛰르는 수령이 수천 년에 달하는 칠엽수 군생지가 있어서 힐링에 안성맞춤인 장소입니다.