일본 각지에서 수련을 거친 포르투갈인 요리사가 교토 단고 지역의 식재료를 사용하여 일본 요리를 바탕으로 갈고닦은 다양한 조리법과 자신의 정체성을 담은 오마카세 코스를 제공합니다.

후지 식초로 유명한 이오 양조(미야즈시)가 농약과 화학 비료를 사용하지 않고 재배한 고시히카리 쌀과 정성껏 재배한 고시히카리 쌀로 만든 후지 식초를 사용한 초밥의 밥(샤리), 영양이 풍부한 인근 바다에서 어획한 해산물을 사용한 초밥을 드실 수 있습니다.

주소

교토부 미야즈시 신하마 1968

오시는 길

교토탄고 철도 '미야즈역' 하차 후 도보 10분. 이오 양조의 이탈리안 레스토랑 'aceto'를 오른쪽으로 돌아 들어간 안쪽에 위치.

- 자동차로 오시는 분들께 - 교토, 오사카 방면에서 오시는 경우: 교토주칸 자동차도로 나가오카쿄·후쿠치야마 방면 → ‘미야즈아마노하시다테 IC’에서 약 8분 (교토 시내에서 자동차로 약 90분/아마노하시다테에서 자동차로 10분/이네노후나야에서 자동차로 30분)

영업시간

18:00~ / 정기휴무일: 수, 목

예약 희망일 2일 전 17시까지
전화 또는 여기 예약폼으로

URL

https://nishiiru.com/

문의처

080-8370-4538

가격 범위

요리는 오마카세 코스18,700엔(세금 포함)

※ 어린이는 반액 코스 9,350엔(세금 포함)으로 이용하실 수 있습니다.

주차

있음