교토 하나코지에서는 3일간 발효시킨 ‘누룩’으로 만든 조미료와 식품을 판매합니다. 제철 과일로 만든 효소 주스, 두부 비지로 만든 웰빙 과자도 인기 상품입니다.
그중에서도 가장 인기가 많은 것은 ‘쌀누룩’을 발효시킨 감주로 만든 발효 음료입니다. 음료의 맛은 말차, 코코아, 냉동 과일 등 총 8종류로 구성되어 있습니다. 데워서 마셔도 좋고 차게 마셔도 맛있다는 점이 매력입니다.
- 주소
- 교토부 무코시 데라도초 니시타나카세 3-2
- 오시는 길
- 한큐 히가시무코역에서 도보 1분, JR 무코마치역에서 도보 6분
- 영업시간
- 11:00～18:00
정기휴일 : 토요일, 일요일, 월요일（비정기 휴일 있음）
